La celiachia di manifesta con reazioni negative a certi cibi, solitamente contenenti cereali e glutine, con sintomi che vanno dai dolori addominali, alla costipazione e poi mancanza di appetito, diarrea, vomito e blocco della crescita. La diagnosi della celiachia parte da analisi del sangue specifiche, che si concentrano su una coppia di anticorpi: AGA (Anticorpi […]